Cocktail7 - Juego de 2 cuchillos tradicionales japoneses especiales, juego de cuchillos Sashimi Yanagiba 21 cm + cuchillo Mini Deba 10,5 cm, hoja de acero inoxidable 420 J2, Mitre de nailon, fabricado

Material de la cuchilla: Acero inoxidable 420J2
Marca: Cocktail7
Color: Plateado
Material del mango: Madera
Filo de la cuchilla: Plano
Tipo de construcción: Estampado
Peso del producto: 330 Gramos
Color de la cuchilla: Plata
Longitud del producto: 33 Centímetros
Nombre del conjunto: Conjunto de 2 Cuchillos Japoneses (Sashimi + Deba)

- Juego de 2 cuchillos japoneses; 1 cuchillo Sashimi hoja de 21 cm + 1 cuchillo mini Deba hoja de 10,5 cm. Fabricado en Japón
- El cuchillo de Sashimi hoja 21cm es un cuchillo con una hoja larga y rígida, utilizado principalmente para levantar filetes de pescado y para preparar sushi, Sashimis, pescado crudo o marisco. El cuchillo Deba hoja de 10,5 cm es un cuchillo ideal para el corte limpio y preciso de cabezas y colas de pescado.
- Cuchillas de acero inoxidable 420J2, acero duradero con bajo contenido de carbono. Mitres de nailon de color negro, mangas ergonómicas de madera de álamo.
- Dureza de la hoja (HRC): 51-53 Hecho en Japón según la artesanía tradicional de la ciudad de Seki.
- Cuchillo para Sashimi: longitud total: 32,5 cm, longitud de la hoja: 21 cm, ancho: 2,8 cm, peso neto: 80 g. Cuchillo Deba: longitud total: 21,5 cm, longitud de la hoja: 10,5 cm, ancho: 3,2 cm, peso neto: 50 g.